اجرای ۵ پروژه ملی دانش‌بنیان به صنعت غذا رونق می‌بخشد
تاریخ انتشار: ۳۰ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۳۹۲۳۱
صنعت غذا یکی از راهبردی‌ترین صنایعی است که طی سال های اخیر به کمک فناوری‌های زیستی توسعه یافته است.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا؛ عرصه‌ای که فقط به تامین غذای مردم مرتبط نیست بلکه نقشی اثرگذار در سلامت و امنیت جامعه نیز دارد. به همین دلیل کشورها تلاش می کنند راه ورود فناوری های نوین به ویژه فناوری‌های زیستی به این حوزه را تسهیل کنند و در این صنعت خودکفا شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در همین راستا ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برنامه‌های ملی برای توسعه بخشیدن به صنعت غذا در کشور اجرایی کرده است تا نیازها با توانمندی های بومی به پاسخ برسد. به طور مثال اجرای 5 پروژه ملی برای تولید محصولات غذایی با کمک فناوری های زیستی یکی از این تلاش ها است که با همراهی شرکت های دانش بنیان عملیاتی خواهد شد.
تولید صنعتی شکرسبک (40 هزار تن محصول در سال)، تولید صنعتی کربوکسی متیل سلولز (300 تن محصول در سال)، تولید استارتر لبنی (60 هزار بسته در سال)، تولید اسانس، عصاره و چاشنی (1000 کیلوگرم محصول در سال) و تولید آنزیمهای صنعت آرد و نان (60 تن محصول در سال) 5 پروژه ای است که با هم فکری و هم افزایی نهادهای مرتبط و مجموعه‌های دانش بنیان اجرا می شود.
البته در کنار این طرح‌ها پروژه های تولید صنعتی ژلاتین (3500 تن محصول در سال)، تولید صنعتی لاکتوز (4 هزار تن محصول در سال)، تولید پپتون و محیط کشت باکتریایی و بازیافت ضایعات نان برای تولید نان لاکتیکی یا نان فراسودمند نیز در دست اقدام است.
اجرایی شدن این طرح ها با چالش هایی همچون توسعه زیرساخت های لازم برای تولید افزایه های غذایی (وزارت صمت و جهاد کشاورزی)، افزایش تعرفه افزایه هایی که در داخل کشور تولید می شود (وزارت صمت و جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو) و اعطای مشوق های لازم برای ایجاد واحدهای فرآوری و بسته بندی (وزارت صمت و جهاد کشاورزی) روبرو است که با اقدامات و همکاری های مشترک مرتفع خواهند شد.
انتهای پیام
آیا این خبر مفید بود؟ 0 0نتیجه بر اساس 0 رای موافق و 0 رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: بازیافت جهاد کشاورزی پروژه رونق سازمان غذاو دارو همکاری ها وزارت صمت بازیافت ضایعات باکتریایی صنعت غذا نان تولیدی فناوری های زیستی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۳۹۲۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بومی‌سازی کاتالیست‌هایی کاربردی در تولید بنزین توسط محققان یک شرکت دانش‌بنیان
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، حمزه کازرونی مدیرعامل شرکت دانش بنیان فعال درزمینه تولید مواد نانو ساختار و مستقر در پارک فناوری پردیس در خصوص فعالیت‌های این شرکت توضیح داد: حوزه فعالیت این شرکت در تولید کاتالیست‌ها و مواد نانوساختار است که از سال ۱۳۸۹ فعالیت خود را آغاز کرده است. مأموریت شرکت، ورود در فناوری‌های سطح بالا در نانوفناوری است.
وی افزود: عمده محصولات تولیدی و فناوری‌های توسعه یافته در این شرکت دانش‌بنیان در اختیار چند شرکت محدود در جهان بوده که توسط متخصصان این شرکت بومی سازی شده است.
کازرونی نمونه‌هایی آورد و گفت: به عنوان نمونه در حوزه کاتالیست ها، این شرکت بر روی کاتالیست‌های ریفرمینگ نفتا فعالیت داشته است که در تولید بنزین کاربرد دارد.
کازرونی ادامه داد: از دیگر محصولات جدید این شرکت می‌توان به نانوافزودنی سوخت دیزل اشاره کرد که جزو آخرین فناوری‌های افزودنی سوخت می‌باشد و در اختیار یک شرکت آمریکایی بوده است که در داخل بومی سازی شده است.
مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان، در پایان از تولید لیسانس بر اساس فناوری ODH خبر داد و گفت: این لیسانس برای اولین بار در دنیا توسط این شرکت ایجاد شده و برنامه ریزی جهت توسعه فناوری آن در مقیاس صنعتی در حال اجرا است.
انتهای پیام/
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند